tatataな生活

ta(ダンナ)とta(タカミンゴ)のまったりな日常。

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こないだの教室の復習・・・
と思いつつ時間がうまくあわなくってお手軽にイースト、給水も低めでカンパ。

ポイントの丸め。
頭のイメージと手の動きが一致しない!!
私がやるとただグリグリしてるだけど、生地に張りがでないぃぃぃ

DSCN0637_convert_20091031122503.jpg

いつもよりかは腰高にできたかしら??

DSCN0641_convert_20091031122849.jpg

でも皮はパリッとしてない
今度こそ中種法でホシノで作ろう!

で、お昼ご飯。
カンパでなくベーグル(笑)
なんかベーグル食べたかったねん~
テカリ具合足りんけど・・・withチリビーンズで。

DSCN0638_convert_20091031123048.jpg

うまかった~
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コメント
No title
丸めのポイント私も教えてほし~
丸めるの苦手なんよね…
どうしても、焼き上がりがいびつな形に…(-_-;)

とてもきれいな形!
クープもよく開いてる~♪

ベーグーもお手製?
とってもおいしそう♪
チリビーンズ食べたいわ~
2009/11/05(木) 14:52:47 | URL | コウキチ #FT22Fapk [ 編集 ]
コウキチさん
いや、私も丸めれてないのよ。
ホント、そらママさんはさっ、っと軽く仕上げてしまってスゴイわ。
これでも私の中ではクープいままででは最高やったわ。
エッジはまだまだやけど。

ベーグーは作ったよ。
こないだ久々に外でパン買ったけど、高っかって思ってしまうし、材料も信用できるとこでないとねぇ。。。
チリビーンズ最高よぉ!!
2009/11/08(日) 02:36:54 | URL | タカミンゴ #- [ 編集 ]
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