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tatataな生活

ta(ダンナ)とta(タカミンゴ)のまったりな日常。

ある日、ダンナが嬉々とジャパンでパスタマシンを購入。
さっそくダーがうどんを作るも水分多すぎたようでお気にめさず・・・しばらく放置。

ふと思い出してうどんを仕込んでみる。
で、初めてのパスタマシン。
説明書を読んでみると、水洗い厳禁!って書いてる。
・・・・
えっと~確かダーは洗っていたような。。。
不安になりながらも麺を伸ばしてみる。

麺が茶色~~
やっぱりさびてたみたい!
二回目からは大丈夫だったから作業続行。

二日寝かせました。
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のど越しのいいうどんになりました!
でも後片付けが面倒・・・
みんなどうやってお手入れしてるのかしらん??

これはこないだ作ったバジルペーストでKICHIさんのバジリコライス

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KICHIさんのとはエラく違いますが、炒めるのはダーがしてくれました。
目玉焼きは鍋洗いたくないので、レンチンで・・・
このスマイル、性格でてるよね(笑)
はぁ~、こういうのに手抜いたらアカンのよねぇ。
盛り付けもおざなりですわ~

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