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tatataな生活

ta(ダンナ)とta(タカミンゴ)のまったりな日常。

休み中やってみたかったこと。酵母パンを焼くこと。
(すでに掃除はそっちのけ)

ずっとお手軽にイーストでパンを焼いてきたけど、ホシノの酵母をおこしてみた。
といっても水と混ぜて一日おくだけのお手軽なのですが。

一発目はホームベーカリーで食パン
皮がぱりっとしてうまい!!

で調子にのって、お義母さんとお義姉さんにパンを焼いてもっていくことに。

すり鉢でカンパーニュ@無水鍋
発酵かごがないので、すり鉢でやってみた。

が・・・水分おおすぎか、デロンデロンでぺったんこに。
しかも無水鍋、熱過ぎて恐ろしぃ~

結局端っこはコゲこげ

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ごまパンは過発酵やし

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でも、もちろん持っていきました。
はじめて自分一人で自転車で行ってみたのですが・・・迷子になりました。
猛暑の中自転車こぐこと40分。
けっきょく晩御飯ごちそうになり、ダーに自転車を車にのっけてもらって帰りました~
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